煎煮中药的正确方法

煎熬中药，最好使用砂锅或者陶瓷制品，一定不能使用金属制品进行中药的煎煮。

煎煮的方法如下：用高出药材大约两厘米的清水浸泡半个小时左右，然后使用大火烧开，开锅之后，转成小火，再慢煎十分钟，然后将药汁倒出保存，继续加入温水，然后大火煮开之后继续用小火慢熬十分钟左右，再次倒出药汁和前面的药汁混合，可以分成两次服用。