番茄升血糖吗

番茄是有升高血糖的作用的。

但是相比于其他的水果来说，番茄升糖指数并不太高，虽然口感也比较酸甜，但是患者的血糖如果控制在相对理想的范围之内，这时候是可以适量的食用的。番茄含有丰富的维生素C等，在食用之后可以为人体提供一些比较丰富的营养物质，而且糖尿病患者在食用番茄之后，有润肠通便、促进消化的作用。建议可以做一些炒菜类的食物，如番茄炒鸡蛋这类食物，一定要在炒菜的时候少放油，不要放糖，少放盐这些，同时要注意监测血糖，我们依据血糖来调整一个最佳的降糖方案。