手指被刀割伤不能吃什么食物

手指被刀割伤后，早期主要禁忌辛辣刺激的饮食，如葱、姜、蒜、芥末、辣椒等。

因为吃辛辣刺激的饮食有可能导致上火，引起伤口愈合不良，甚至继发伤口感染的可能。早期还要注意不要吃海鲜类的发物，如海鱼、虾、螃蟹等，这些食物有可能容易引起过敏，有的还可能引起伤口局部瘢痕增生明显。另外还要注意不要熬夜，禁忌烟酒等。可以适当多吃一些高蛋白的食物，新鲜的水果蔬菜等补充维生素。有利于伤口的愈合。同时，伤口在愈合过程中也要注意定期观察伤口情况，及时换药处理，尤其要注意有无红肿，渗出，化脓感染等情况。去积极处理伤口在愈合前不要沾水，以免引起继发感染。