火锅烧烤美味无比?提醒:这5类食物日常要少吃,否则无益健康!
- 2022-03-31 14:00:15 腾讯健康
- 健康
任何人都知道“民以食为天”,只有摄入充足的食物,身体才能获取相应的能量,使人体机能维持正常,保持健康的体魄。
可是大家知道吗?饮食也有一定的禁忌,有一定的规则。以下5类食物只能偶尔吃一吃,若是经常食用或者一次性吃得太多就有可能对身体造成伤害。
1、醉虾和醉蟹
所谓醉虾和醉蟹,都是使用活的虾蟹加入适量的黄酒之后腌制而成,人们无需经过烹煮就直接食用。
因为这种吃法相当于直接生吃,这些虾蟹并没有经过高温消毒,体内如果存在寄生虫,就有可能进入到人体之口,在人体内部繁殖和生长之后侵犯正常组织,使人患上疾病。
比如感染了肺吸虫之后就会引起肺吸虫病,不仅会引起咳嗽、胸痛,还有可能引起癫痫、失语之类的神经系统症状,所以要尽量少吃或者不吃。
2、皮蛋
皮蛋里面含有微量的铅元素,这种物质进入人体之后若是聚集到一定的量,就有可能引起铅中毒。
这是一种慢性疾病,会导致患者出现恶心、呕吐、失眠、智力下降之类的症状。因此,任何人都要少吃皮蛋,以免铅元素进入了内脏以及骨髓,对其造成伤害。
3、腊味
很多人在冬天都会腌制腊肉、蜡肠、蜡鸡、腊鸭之类的蜡味,在腌制的时候会加入大量的食盐以及调味料,因此这些食物里面含有一定的亚硝酸盐。
亚硝酸盐早就被列为了致癌物,所以人们吃了这些食物之后有可能会引发癌症。为了预防癌症的发生,大家最好是少量食用腊味。
4、火锅、烧烤
火锅和烧烤都是经过高温烹制而成的食物,而且会加入大量的调味料,食物的油脂也会增加。人们若是经常食用这些食物就有可能导致肠胃受到刺激,使体内的油脂增加后引起肥胖。
不仅如此,如果在食物过烫的时候吃入口中,还有可能烫伤口腔和食道粘膜,引起食道炎症或者癌症。
5、冷冻食物
一到夏天,很多人都喜欢吃冷冻食物,比如冰淇淋、冰西瓜、冰啤酒。经常吃这些过于寒凉的食物,有可能会导致肠胃受到过度的刺激,使人发生胃痛。
尤其是冰淇淋之类的冷冻甜食里面含有大量的奶油、糖分,经常吃就有可能导致身体的脂肪含量增加,使人变得更加肥胖。如此,还会导致血脂、血糖升高,增加心脑血管疾病的发生率。
食物的种类多种多样,人们在吃这些食物的时候也要注意搭配好食材,控制好食量,不要一次性吃得过多,还要注意饮食卫生,烹调食物的时候做到少油、少盐、低刺激,以免对身体造成不良影响。
还有一些人也要根据自己的体质来选择食物,比如体质偏寒的人就要避免吃寒凉食物,体热的人要避免吃热性食物,以免导致身体受到的刺激加重,使人出现更多不适症状。
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