矿泉水喝多了会得肾结石？听听营养科医生怎么说

文/羊城晚报全媒体记者 刘欣宇

通讯员 甄晓洲

多喝水的好处想必大家都能说得头头是道，但针对随从可买、普遍饮用的“矿泉水”，很多人尤其担心其含有矿物质，多喝几瓶会不会导致自己尿中的钙含量改变从而引起结石的发生？

你的担心是多余的！中山大学附属第三医院临床营养科主任卞华伟表示，“矿泉水喝多了同肾结石的发生没有直接关系，相反，水喝少了可导致肾结石的发生和发展。”据其介绍，矿泉水中矿物质含量很低，通过这个量的级别来提高或改善钙的吸收和利用意义不大，也就不会因为喝矿泉水导致尿中钙含量的改变而引起结石的发生。

有人又问了，若喝矿泉水不会引发肾结石，那喝硬水呢？

医生首先解释，所谓硬水是指水中的钙镁离子总浓度过高，一般大于150毫克/L碳酸钙即可称为硬水，通常加热煮沸后可以除去“硬度”，也就是人们常说的水垢。

“中国《生活用水卫生标准》中规定，水的总硬度不能过大。若硬度过大，饮用后对人体健康与日常生活有一定影响。如没有经常饮硬水的人偶尔饮硬水，可能会造成肠胃道不适；用硬水烹调鱼肉、蔬菜，常更不易煮熟或者硬水中的钙磷成分破坏或降低营养价值；而硬水泡茶会改变茶的色香味而降低饮用价值；用硬水做豆腐不仅使产量降低、而且会影响豆腐的营养成分等等。但是，迄今为止还没有证据证明其对身体健康有明显危害。”卞华伟说。

可见，硬水可能导致食物消化吸收的一些改变，但都是在食物加工过程中就出现的问题，并不会导致身体的损害。不过，医生对大家的担心也十分理解：有人看到硬水易在容器表面形成水垢，自然想到硬水也会在身体的各个部位形成“水垢”，尤其是心脏、血管、肝脏和肾脏等，从而造成动脉硬化、胆结石、肾结石。但医生表示，这其实真的只是大家“丰富的想象力”而已，这些体外的水垢是不会轻易导致身体内健康环境的变化的。

此外，医生还特别提醒，不要等口渴了才想起去喝水，应该每隔一段时间就该喝一些水，每次喝水约200-300毫升，因为当我们收到口渴信号时，表示身体已处于缺水状态。同时医生还补充道，中国人喜欢硬度不那么高的水，若既要讲究健康饮水，又要讲究美味饮水，建议大家可以喝硬度在100mg/L左右的天然矿泉水。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

来源 | 羊城晚报・羊城派

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