春节民俗中的大健康

原标题：春节民俗中的大健康

春节民俗中的健康元素

□黄新生

编者按

祭灶、吃饺子、舞龙舞狮子、踩高跷……在中华民族几千年绵延发展的历史长河中，逐渐形成了丰富多彩的春节民俗。在这些传统春节民俗中，饱含着人们对美好生活的向往，也蕴含着中华民族护卫健康的大智慧。

春节民俗中的健康元素

□黄新生

春节期间，子贡跟随孔子观看祭祀之礼，对过年时“一国之人皆若狂”的现象不理解，孔子以“一张一弛，文武之道”回答。原来，欢乐祥和的春节，蕴含着治国安邦的大道理，在春节习俗中，也处处体现着大健康观念。

卫 生

民间有“二十四，扫房子”的说法。不管工作多么繁忙的人，也会在年前挤出时间，将房前屋后，里里外外，打扫得干干净净，以崭新的姿态迎接新年。经过一番打扫，环境卫生大为改观，有利于家人健康。在打扫环境卫生的同时，人们还会理发、洗澡、换新衣服，打扫自身的卫生，干干净净过大年。

家乡有一个习俗，就是在除夕那天用生石灰将门窗、下水道、厕所等围起来；用生石灰在院中画出粮仓的图案，寓意来年风调雨顺、五谷丰登；用生石灰在地上写上“新春愉快、万事如意”等吉祥话。大年初一，人们互相拜年，生石灰被踩踏带到村子的角角落落。生石灰是廉价而有效的杀毒剂，相当于一次大消杀。

情 志

欢乐可使人心情舒畅，神志清晰，思维敏捷，精力充沛。《黄帝内经·素问·举痛论》记载：“喜则气和志达，营卫通利。”春节是充满喜气的节日，要避免不愉快的事情发生，其中也有很多风俗，比如不能打骂、责备小孩，摔碎东西要说“碎碎平安”等。其间，还要看春节联欢晚会、看文艺汇演等，可以舒畅情志。

饮 食

在物质生活不丰富的年代春节是一年中补充营养的大好时机。现在，生活条件普遍改善，营养早已不是问题，但春节留传下来的一些风俗，对健康还大有裨益。

例如，“二十三，祭灶官”，家家户户都吃灶糖，就是用饴糖粘上芝麻制成的灶糖。饴糖是补气类中药，具有补中益气、润肺止咳的功效。腊月二十三时，天气比较寒冷，脾胃虚寒之脘腹疼痛、咳嗽等疾病很常见，吃一些饴糖具有很好地预防和治疗作用。黑芝麻是常用的补阴类中药，具有补益肝肾、润肠通便的功效，白芝麻药效与之类似。

除夕和春节必定吃饺子。相传，饺子是东汉末年著名医学家张仲景教人们预防耳朵冻伤发明的食品，可见其食疗功效显著。运用现在营养学的观点来讲，饺子荤素搭配，味道鲜美，是一道美食。吃饺子必喝酸汤，一方面可预防消化不良，另一方面酸汤中的芫荽、生姜等能够预防感冒。古代疫病流行，春节有喝屠苏酒、柏叶酒的习俗。如今，多数传染病已被消灭，这一习俗在家乡演变成了大年初一在门上插侧柏枝。

运 动

运动是增强体质、预防疾病的有效手段，在春节习俗的指引下，人们做着各种运动。年前的打扫卫生、置办年货；年后的访亲拜友，这都需要走路、劳动。形式多样的春节文艺汇演，更是增强体质的运动方式。

从前的文艺汇演，以舞龙、舞狮、武术、踩高跷等为主，这些都需要扎实的武术基本功。现在，人们的生活节奏快，有扎实武术基本功的人少了，文艺汇演也逐渐成为广场舞、秧歌、戏曲的天下，这些节目也能有效提高人们的健康水平。

制 药

在春节期间制备药材，以备在生病时使用，也是一项传统习俗。春节期间，冷暖空气频繁交替，常会下雪，将雪收集起来，装在瓶子里，到夏天可治疗痱子。现在，空调越来越普及，人们很少出痱子，这种习俗在逐渐消亡。

随着气候变暖和人们文化知识水平的提高，新的制药习俗正在形成。在春节的闲暇时光里，家乡的人们往往成群结队跑到田野或黄河滩区挖茵陈和荠菜。茵陈是常用的中药，具有清湿热、退黄疸的功效。荠菜食药两宜，具有利水、止血、明目的功效。旧制药风俗的形成，和人们治疗疾病有关，其消亡也源于医疗水平的提高；新制药风俗的形成，则和人们生活条件的提高，日渐注重养生密切相关。

“北风吹雪四更初，嘉瑞天教及岁除。半盏屠苏犹未举，灯前小草写桃符。”（陆游《除夜雪》），在传统春节习俗中，蕴含着中华民族护卫健康的大智慧。时代有变迁，习俗有演变，但追求健康、祥和的氛围是永恒的。

（作者供职于武陟县卫生健康委）

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