舒缓情绪改善睡眠 这种“色”能帮忙

河青新闻网讯 有些家长经常会抱怨孩子情绪暴躁，睡眠不好。河北省人民医院营养科营养师王恺、主任张晓伟提醒家长，对于这类容易焦躁的孩子可以尝试补充色氨酸，可以舒缓情绪、改善睡眠。

色氨酸是情绪的“良药”

色氨酸是一种必需氨基酸，在人体内的代谢过程中可以产生多种生理活性物质，如5-羟色胺( 5-HT)、色素、烟酸、吲哚乙酸、生物碱、辅酶、褪黑素和植物激素等。这些代谢产物能够广泛参与到人体的各项生理活动，同时会参与众多的生理调节。

色氨酸是情绪的“良药”，常用来治疗失眠和稳定情绪。经常睡眠不足会导致儿童生长激素分泌下降，使儿童身高、体型发育受到影响，另外睡眠质量下降还会降低人体免疫机能，并导致注意力不集中而影响学习。色氨酸生成的5-羟色胺，可中和肾上腺素和去甲肾上腺素的作用，并能改变睡眠持续时间。另外作为脑部化学物质5-羟色胺的重要前体，色氨酸能帮助调节情绪，避免抑郁、自责、激愤等不良情绪的产生。

认准这些补“色”食物

色氨酸不能被人体自身合成，需要通过食物获得，小米中所含有的色氨酸含量教为丰富，因此晚餐主食中加些小米是一个不错的主意。除了小米，黄豆、牛奶等食物色氨酸的含量也比较高，在南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也不少。

由于色氨酸在人体内能转变为烟酸，而烟酸缺乏会导致“糙皮病”，表现为肢体暴露部位对称出现的皮炎，以手背、足背、腕、前臂、手指、踝部等最多，其次为肢体受摩擦处。因此平时饮食要注意多样化，避免只吃单一的食物（如只用玉米作为主食）。如果孩子饮食种类单一的话，可以补充一些含有色氨酸的营养补充剂，当然要在专业人员的指导下来应用。

文/河青新闻网记者王珊

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