长沙首个特殊食品经营示范街揭牌

12月8日，长沙市天心区特殊食品经营示范街揭牌。据了解，这条位于长沙市天心区青园街道的特殊食品示范街是长沙市首个以规范专区专柜销售为重点，涵盖药店、母婴店、超市等多种类型的特殊食品经营场所。

上午，由天心区市场监督管理局主办的天心区特殊食品经营示范街揭牌仪式在青园街道迎新路隆重举行。长沙市政协副主席、市市场监督管理局局长张庆和，市局党组成员、副局长张炼，天心区副区长郑州，天心区市场监督管理局党组书记童振宇出席揭牌仪式。

张庆和表示，通过创建特殊食品经营示范街、示范店，规范经营环境，设置醒目的专区专柜，标示准确的提示牌和警示用语，能让消费者从直观上更容易区分特殊食品与普通食品，便于消费者正确、合理地去选购特殊食品，同时，也能督促食品经营者诚信自律，形成良性竞争。

天心区特殊食品经营示范街位于天心区青园街道友谊社区迎新路的五凌路口至刘家冲路口段两侧。记者从天心区市场监管局了解到，示范街内特殊食品经营门店业态丰富，共有8家特殊食品经营示范门店，包括5家药店，2家食品流通店，和1家母婴用品店，附近有多个住宅小区，消费者群体庞大，食品安全责任重大。

在位于示范街的海王星辰药店里，可以看到，保健食品摆放在专门的展柜中销售，并且有显著的标识“保健食品销售专柜”，专柜上随处可见醒目提醒：“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”。

消费者往往容易对固体饮料有认知误区，总认为这类食品有特殊功能。在示范区的药店里，消费提示直接粘贴在固体饮料售卖区，让消费者一眼就能看到：“蛋白固体饮料为普通食品，不能替代婴幼儿配方奶粉食用，请消费者注意识别”。

“如果消费者需要购买保健食品或者固体饮料，我们都会口头提醒，并针对具体产品进行引导，以免消费者对产品有认知误区。”海王星辰门店药师卿先生告诉记者。

天心区特殊食品经营示范街不仅在标识提醒上做到了强化、醒目，让消费者能充分认知，在管理上也是严格要求。揭牌前，街道、社区组织门店经营者一起对特殊食品经营的相关知识进行了系统学习，并通过现场指导，帮助门店建立健全特殊食品经营管理制度，合理规划经营场所布局和特殊食品销售区域，为特殊食品经营设立了可持续、可推广的样本标准。市场监管部门不定期开展特殊食品安全专项整治督查、督促门店自查自纠加强监督管理，组织特殊食品经营户开展的交流会，以实际问题的解决来不断促进特殊食品经营整体规范化水平的提高。

潇湘晨报记者李姝 通讯员彭致用

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