（图表・漫画）【服务・生活】慎食生荸荠

  • 2021-11-15 22:00:00    腾讯健康
  • 陈更
  • 健康

新华社图表，北京，2021年11月15日

漫画：慎食生荸荠

荸荠是秋冬时节颇受欢迎的家常菜，在我国一些地区，荸荠又被称为菩荠、乌芋等，又因其形似马蹄，而被俗称为“马蹄”。由于荸荠脆甜多汁，不少人除将其作为菜品外，还将其作为水果在去皮后直接生食。专家提醒，生食荸荠等水生植物有感染姜片虫的风险，不仅会出现相关肠道症状，还可能对儿童的智力发育造成危害。

新华社发 商海春 作

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